據Mordor Intelligence數據顯示，2024年咖啡市場(chǎng)規模預計為1321.3億美元，預計到2029年將達到1663.9億美元，在預測期內（2024-2029年）復合年增長(cháng)率為4.72%。同時(shí)還提到技術(shù)創(chuàng )新、安全措施和機器食品加工設備將在未來(lái)幾年對咖啡的需求中發(fā)揮重要作用。

西方獨特的飲食習慣讓咖啡文化盛行，也引領(lǐng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，目前咖啡機的滲透率在歐洲國家已達到67.5%，發(fā)達亞洲國家的滲透率也達到了17.6%。其中一體化全自動(dòng)咖啡機在歐洲國家占據主導地位，海外消費者對方便制作咖啡的設備需求高漲。

極光調研數據顯示，分別有65.6%和19.9%的消費者更傾向于通過(guò)自提和外賣(mài)的方式來(lái)購買(mǎi)咖啡，無(wú)接觸、安全便捷的咖啡購買(mǎi)方式成為社會(huì )主流。伴隨生活節奏的加快，高性?xún)r(jià)比、標準化、便捷化咖啡需求崛起。

然而，傳統咖啡館需要依賴(lài)專(zhuān)業(yè)咖啡師制作拉花咖啡，存在咖啡師培訓時(shí)間長(cháng)、技術(shù)要求專(zhuān)業(yè)等問(wèn)題，且需要大面積門(mén)店作為支持，租金和人力成本高昂，加上形成穩定客流時(shí)間久，短期內無(wú)法快速盈利，投資回報周期長(cháng)，因此咖啡單價(jià)居高不下。

針對人力用工成本不斷提升及市場(chǎng)日益增長(cháng)的個(gè)性化需求，艾利特機器人以協(xié)作機器人為坐標原點(diǎn)，以“創(chuàng )新科技”為單位長(cháng)度，以“更專(zhuān)業(yè)技術(shù)、更新穎應用、更多元場(chǎng)景”為正方向，嶄新奔赴。

艾利特數年前就開(kāi)始布局“機器人+咖啡”應用并大膽實(shí)踐，創(chuàng )新推出的“艾利特全自動(dòng)咖啡一體機”，顛覆了傳統咖啡行業(yè)的制作模式，讓消費者能夠享受更高性?xún)r(jià)比、更標準化、更便捷化、更智能化的服務(wù)，近年來(lái)在海外市場(chǎng)廣受歡迎，成咖啡愛(ài)好者的明星寵兒。

機器人采用了先進(jìn)的運動(dòng)控制算法，支持拖拽示教，重復定位精度達±0.02mm，可精準執行接杯、放杯、抬臂、夾取、拉花、回轉、清洗等高級技術(shù)工序。保證操作過(guò)程的流暢性和準確性，完美復現專(zhuān)業(yè)咖啡大師的每一個(gè)動(dòng)作和操作細節，100%復刻人工的精湛拉花技藝。

無(wú)需復雜操作步驟，只需輕觸屏幕，選擇您喜歡的咖啡口味、濃度、拉花，便可制作出不同種類(lèi)、不同溫度、不同圖案的咖啡。拉花出品品種多樣，包括卡布奇諾、拿鐵、馥芮白、瑪奇朵、美式、冰咖啡等，滿(mǎn)足消費者對咖啡口味多樣性的追求。菜單還具有極高的靈活性和可擴展性，商家可根據自己門(mén)店的不同需求，進(jìn)行個(gè)性化菜單定制。

機器人咖啡一體機還添加了多個(gè)自動(dòng)化模塊，搭載“自助點(diǎn)單、自動(dòng)取杯、自動(dòng)取冰、自動(dòng)打奶泡、自動(dòng)清洗奶缸”等程序，可全自動(dòng)制作一杯拉花精致、口味甘醇的高品質(zhì)現磨咖啡，質(zhì)量標準，口味穩定、出品一致，每杯咖啡的口感和品質(zhì)都能達到專(zhuān)業(yè)大師級制作水準。

據實(shí)測顯示，艾利特機器人咖啡一體機的制作速度為2分鐘一杯，比傳統人工制作快3倍以上，制作效率提升至少30%，且出品的標準化率比傳統門(mén)店高出15%以上。同時(shí)該工作站一次加料能夠連續制作數十杯咖啡飲品，極大減少了顧客排隊等候時(shí)間。

相較傳統咖啡店，使用艾利特機器人咖啡一體機，可24h全年全天候制作，將門(mén)店營(yíng)業(yè)時(shí)間提高至2倍以上，解決門(mén)店營(yíng)業(yè)時(shí)間短問(wèn)題。

無(wú)人化的零接觸制作過(guò)程還有效避免食品安全問(wèn)題，減少專(zhuān)業(yè)咖啡師的培訓和招聘成本，機器人精準的配料和自動(dòng)化操作更有效避免原料的浪費和人工操作不規范、品質(zhì)不穩定等問(wèn)題。預計每家門(mén)店的原料成本可節省約10%，高度的標準化也讓門(mén)店整體運營(yíng)成本大幅下降約90%。

機器人咖啡一體機造型精致時(shí)尚，設計緊湊，布局合理，占地面積不足2.5平方米，坪效出色。能替代傳統咖啡館、奶茶店、快餐廳等必須人工值守吧臺的傳統組合。工作站底部裝有移動(dòng)滑輪，支持自由移動(dòng)和狹小空間靈活作業(yè)，極大縮減后廚面積，減少門(mén)店租金成本。

模塊化設計、系統化管理和靈活適配的特點(diǎn)，讓該工作站能適應多種場(chǎng)景，如：商業(yè)中心、高鐵、機場(chǎng)、影院、辦公樓、商超、車(chē)站、景區、售樓處、酒店、展廳、4S店、醫院、學(xué)校等場(chǎng)所。“隨時(shí)隨地”為消費者提供高效便捷的大師級咖啡服務(wù)，硬核科技的網(wǎng)紅屬性還能為門(mén)店帶來(lái)更多流量，吸睛引流的一把好“手”。

新的消費產(chǎn)品、消費場(chǎng)景、消費方式不斷裂變，引發(fā)全產(chǎn)業(yè)鏈的深度聯(lián)動(dòng)，越來(lái)越多“安全靈活、簡(jiǎn)單易用”的艾利特協(xié)作機器人受到廣大客戶(hù)認可。高科技、高效率、高體驗的人機協(xié)作新業(yè)態(tài)，也代表了未來(lái)新零售的顛覆性趨勢。

艾利特協(xié)作機器人安全可視化、智能自動(dòng)化、簡(jiǎn)單易操作、高效省人工、出品標準化等多項優(yōu)點(diǎn)，讓它不僅可以制作咖啡，還可以做的更多，機器人咖啡一體機只是艾利特在新零售場(chǎng)景應用的冰山一角。

除了復刻大師品質(zhì)的咖啡拉花，艾利特還推出了“煎餅果子機器人”、“茶藝機器人”、“漢堡機器人”、“面條機器人”、“冰淇淋機器人”、“奶茶機器人”等一系列緊跟潮流前沿，具有革命性、顛覆式的協(xié)作機器人作品。

艾利特將“產(chǎn)品+服務(wù)+場(chǎng)景+體驗”融為一體，展現出卓越的創(chuàng )新能力。憑借機器人靈活的自由度和精確的運動(dòng)軌跡，可以高精度還原各大行業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員的復雜操作，滿(mǎn)足多元消費需求，推動(dòng)商業(yè)場(chǎng)景智能化革新。

艾利特期待在深耕工業(yè)制造業(yè)的同時(shí)，與其他業(yè)態(tài)實(shí)現更多的有趣聯(lián)動(dòng)，不斷推進(jìn)機器人在新商業(yè)、新零售、科研教育、輕工業(yè)等新興領(lǐng)域的實(shí)踐應用，解放人類(lèi)雙手，創(chuàng )造美好生活，走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù)，成為人類(lèi)不可或缺的得力助“手”！

即日起至2024年12月1日12:00

用鏡頭探尋你生活中艾利特機器人美食制作身影

做咖啡/奶茶/面條/漢堡/茶藝

調雞尾酒/烤面包/炒菜/端火鍋......

只有通過(guò)視頻形式拍攝并發(fā)送至微信后臺

或發(fā)送至郵箱shanxin@elibot.cn

就有可能獲得我們精心準備的周邊好禮

根據視頻精美程度還有隱藏福利哦

更多味蕾驚喜 等您前來(lái)探索！

長(cháng)按識別或點(diǎn)擊上方艾利特機器人官方賬號

前沿解讀、產(chǎn)品動(dòng)態(tài)、企業(yè)新聞、技術(shù)論壇

更多精彩，等你解鎖！

熱線(xiàn)電話(huà)：400-189-9358

/ 市場(chǎng)商務(wù) /

官方網(wǎng)站：wap.713st.com

商務(wù)合作：market@elibot.cn

/ 售后服務(wù) /

售后郵箱：technical@elibot.cn

/ 技術(shù)支持 /

中國郵箱：technical@elibot.cn

海外郵箱：service@elibot.com

聯(lián)系電話(huà)：021-58370619(上海）